Мальчик Том, так же и его сёстры проявили немалые способности к музицированию. Этому немало способствовала деятельность их родителей. Мама была учителем музыки, а папа, являлся пастором в храме в Бангоре, где и прошло детство будущего актёра. В школе он совмещал общеобразовательные уроки с игрой на музыкальных инструментах в оркестре, сначала на трубе, а потом переключился на валторн. Лет в двенадцать парнишек задумался о карьере актёра, так как его преподаватель по драматическому искусству отметила несомненный актёрский талант и предложила родителям, отправить его на дальнейшую учёбу в театральную школу.
Ввиду финансовой бедности, по окончании учёбы у юноши практически не было возможности обучаться в престижных театральных учреждениях поэтому вместо Лондона, он отправился в Глазго, туда, где уже учился его товарищ. Ну а выбор пал на театральную шк., при Королевской Шотландской Академии. Там же и состоялся первый профессиональный дебют. Сюжет к пантомиме проходивший в рамках учебной программы все учащиеся написали сами. Том для себя подобрал постановку «Красавица и Чудовище», где выступил в двух ипостасях — прекрасного принца и чудовища.
Кинематографический дебют актёра состоялся в телевизионном проекте «Жители Ист-Энда» (1985 - …). Тогда, он сыграл маленькую, второстепенную роль, но, спустя 20 лет, вновь принял участие в этом же телесериале - доктор Оливер Казинс. Хотя, это была второстепенная роль на 29 серий, после этого, Тому начали поступать предложения о работе в различных проектах. Фильмография насчитывает более шестидесяти фильмов и сериалов с участием Тома Эллиса, ну а наибольшую популярность пришла к нему после выхода на экраны телесериала «Люцифер».
В семейных отношениях Том оказался ветреным человеком. В 2006-м, он женился на актрисе Т. Аутуэйт, но после семи лет супружеской жизни, из-за неверности актёра, пара рассталась, несмотря на наличие двух дочерей. Хотя, как показала практика, наличие у актёра детей не останавливает Тома от похождений на сторону, так как до свадьбы с Тэмзин Аутуэйт у него уже были отношения и там тоже родилась дочь Нора Эллис. После развода актёр начал встречаться с Меган Оппенхаймер.