С малых лет девочка понимала, что вырваться из бедности ей и ее семье может помочь только образование, а потому она очень прилежно училась и мечтала стать юристом. Чтобы оплачивать свое обучение в университете Моника Беллуччи работала сначала официанткой, а потом, благодаря своей привлекательной внешности ей удалось стать моделью в Liceo Classico. И нужно сказать, что модельная карьера у юной красавицы вполне задалась, при чем, до такой степени успеха, что она оставила университет и мечты о юриспруденции, и с головой окунулась в светскую жизнь. Она сотрудничала с такими престижными торговыми марками, как Elle и Dolce & Gabbana, а контракт у нее был подписан с Elite Model Management, одним из самых престижных модельных агентств. Таким образом, Моника была уже очень успешной и высокооплачиваемой моделью, когда в ее жизнь пришло кино, но и тут она довольно быстро добилась невероятного успеха. Фильмы с Моникой Беллуччи, которые стали для нее прорывными появились в 1996-м, это мелодрама «Квартира», за которою она получила «Сезара», а затем боевик «Доберман». Вслед за ними посыпались предложения, от которых Моника Беллуччи не могла отказаться, и среди них фильмы великих режиссеров: «Дракула» Фрэнсиса Форд Копполы, "Матрица : «Перезагрузка» и «Матрица: Революция» братьев Вачовски, «Страсти Христовы» Мела Гибсона, «По млечному пути» Эмира Кустурицы.
Несмотря на свою бурную светскую жизнь, работу моделью, и актерскую востребованность, в личной жизни Моника Беллуччи вполне традиционна. Она дважды выходила замуж, и не замечена в каких-то громких скандалах. Первым ее мужем был Клаудио Карлос Басс – модный фотограф, что вполне логично. После развода с ним она вышла замуж вторично через семь лет за актера Венсана Касселя. Первую дочь Моника родила в 40, а вторую в 46.