Он родился в провинциальном городишке Уэйко, штат Техас, но вскоре после рождения семья переехала в Южную Калифорнию, где и прошло детство будущего стендапера и актёра. Семейство было исключительно религиозным, и каждую неделю по воскресеньям они собирались на богослужение. Также не обходилось и без походов на собрания, где верующие разговаривали о вере и конечно же усердно молились.
Они не были богаты, поэтому с подросткового возраста актёр уже сам зарабатывал на жизнь. Он работал в парке Диснейленд подавая играющим в теннис мячи или развлекал посетителей парка различными фокусами, а также игрой на банджо. Перед началом уроков он разносил газеты и подрабатывал на складах и магазинах грузчиком.
Если бы будущий актёр проникся философией которую начал изучать в Калифорнийском университете, то мир никогда бы не узнал какой талант таится в Стивене Мартине. Но однажды в его голову залетела мысль об актёрской профессии и не улетела оттуда дав толчок к выбору будущей карьеры. Он ещё всерьёз не думал о себе как об актёре, но уже видел себя комическим артистом и начал всерьёз развивать свои способности смешить людей.
Его мастерство и природный талант заметили и начали приглашать сначала на эпизодические роли, а позднее, когда он уже зарекомендовал себя с хорошей стороны то и на более значимые роли. Их было много и везде он выступал в амплуа комика, что ему довольно неплохо удавалось. Зрители буквально умирали от хохота глядя на прыжки и ужимки Стивена.
Фильмов с участием Стивена Мартина довольно много (на данный момент более пятидесяти) и почти везде он являлся центральной фигурой, в прямом смысле украшая картину, делая её индивидуальной и ни на что не похожей. Среди таких работ есть комедия «Отпетые мошенники» режиссёра Ф. Оза, комедийная мелодрама «Простые сложности» (2009 г.) и др.
За всю свою жизнь у Стивена Мартина немало было побед на любовном фронте и он даже связывал себя супружескими узами на восемь лет с Викторией Теннант с которой развёлся в 1994-м. Второй брак состоялся в 2007-м, а спустя пять лет, в 2012-м, 67-летний Мартин в первый раз в жизни познал что такое отцовство. Супруга Ана Стрингфилд подарила ему дочь.